陳威均的推薦評比清單

「聚樂日本料理：臺南的日本料理瑰寶，品味獨特風味」

位於臺南的聚樂日本料理餐廳，為您帶來了一個獨一無二的日本美食體驗。在這裡，我們以傳統手法烹調正宗日本料理，並巧妙融合臺南在地食材，為您呈現一道道色香味俱佳的佳餚。聚樂日本料理餐廳不僅是一個用餐的好去處，更是聚會、晚間小酌、公司聚餐的最佳選擇。

在聚樂日本料理餐廳，我們秉持著對日本料理的熱愛和敬意，堅持選用新鮮食材，並且不斷創新菜式，讓您品味到日本料理的多樣風情。無論您是喜歡經典的壽司刺身，還是懷舊的炸物和燒物，都能在這裡找到滿足味蕾的美食。

作為臺南日本料理的瑰寶，聚樂日本料理餐廳始終致力於為顧客打造一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到家的溫暖。我們期待您的光臨，一起在聚樂日本料理餐廳共享美好的時光，品味臺南的獨特風味。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂臺南日本料理餐廳是一個充滿日式風情的美食天堂。在這裡，我們擁有寬敞舒適的用餐環境，細緻優雅的裝潢，以及與日本料理相得益彰的獨特氛圍，讓您仿佛置身於日本的傳統料理店，沉浸在美食與文化的交融之中。

聚樂日本料理餐廳特別注重環境的整潔與衛生，我們的工作人員會確保每一個角落都保持潔淨，讓您在用餐過程中無後顧之憂。此外，餐廳內部可容納100人，無論是家庭聚會、朋友聚餐，還是公司團體活動，我們都能為您提供舒適的用餐空間。

您不僅能品嚐到正宗的日本料理，還能感受到濃厚的日本文化氛圍。我們的服務團隊將竭誠為您提供周到的服務，讓您在品味美食的同時，也能感受到來自東洋的細緻服務。無論您是日本料理的愛好者，還是尋求新鮮口感的美食家，都歡迎您來到聚樂日本料理餐廳，與我們共度一段愉快的用餐時光。

聚樂日本料理介紹

由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其他日本料理店的差異

在這份比較表格中，我們可以看到聚樂日本料理餐廳在道地特色、菜單多樣化、環境與氛圍以及檔期活動特殊性等方面均具有優勢。此外，聚樂日本料理餐廳還提供豐富的年菜外帶服務，滿足顧客在不同節慶時期的需求。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南聚餐特色居酒屋推薦聚樂日本料理餐廳致力於為您帶來一場美食的盛宴，讓您體驗日本料理的無限魅力。

從新鮮食材到精湛烹調技巧，再到細緻的服務和濃厚的日本文化氛圍，我們希望讓您的每一次用餐都成為一次難忘的回憶。臺南美食特色居酒屋餐廳推薦

臺南一日遊必到-日式料理店特色居酒屋推薦感謝您選擇聚樂日本料理，讓我們攜手共創美好的時光。

路僅一條，沿著怒江東西兩岸，或左或右向北而去。江水青碧，如有鋒芒，從北往南，甚為湍急，山巖都被它劈開，一路上聽得到它的敲擊聲，歡唱如歌。青草搖曳，和著怒江的節拍。我們時時停下車來，向江面墜下錄音設備，揀拾那美妙的歌聲，和水流敲擊岸石發出的濤聲。 山陡峭，地青藍，江遠看成線，近聽如鼓。一路的美景滑窗而過，一路的美景刻入心盤。云南是花的世界，茶的家鄉，歌的海洋。這里是個寶地，物產豐富，質量上乘。難怪有這么多的人喜愛云南，僅就它文化的豐富，足以讓我們沉醉。車停六庫，山間的一個小鎮，這里是怒江州府，也是瀘水政府駐地。此處有多個少數民族，語言不同，著裝不同，歌的旋律也不同。不同民族有不同的建筑，也有不同的歌聲。有時，我們會感謝山深路遠，才保存了如此多樣的文化，也感謝上蒼的厚愛，把歌的種子撒在這里。怒江在這里的水面頗是寬闊，一座大橋連接兩岸，也把心連在一起。 次日，我們先往北直到貢山，夜抵當地一鄉鎮。據說，這里再往北幾十公里就是丙中洛，那里是令人向往的地方，景色絕美。惜乎天色已晚，我們無法放下手中的工作，只能留下遺憾和想象。我們到怒族老人李漢良家，屋子建在山坡上，頗多田園風光。幾畦菜地，種類不一，藤蔓繞樹，花朵隨意，是個世外隱居的佳處。進得屋去，火在盆中，酒在碗中，歌在胸中。相聊沒多久，酒、火合作一處，歌便沖破喉嚨，飛空而出。本地民歌，燃燒如火，在清涼的夜中，幽明而嘹亮，也穿透了我們的胸膛。李漢良是個關注收集本民族文化的赤腳醫生，醫病也醫心，同時盡力收集著、治愈著民歌失散的心病。我以為，只要還有旋律在，文化便流傳在人們心中。 驅車折回，夜色尤美，怒江清唱，沒有一絲雜音。技術人員不禁數度為怒江的歌喉折服，從山坡下去，錄下美妙的聲音。而我獨自前行，潛行在群山之中。漫漫的長路，空無一人，只有怒江最忠誠，一路伴隨，一路歌唱。八月高原的夜，寂寥寧靜，而歌聲時起。山越是深，歌越是濃，夜越是深，螢火蟲也越是明。有了歌聲，整個世界便都沉靜了下來，傾聽那美妙的聲音。人生的悲歡離合，都歸入山中，化解江中，無影無蹤。 如此眾多的民族和諧共處，聚居一起，他們的歌聲如同八音盒，各有妙處。瀘水市上江鎮新建村大南茂自然村在怒江旁邊。夜晚山高路深，星火點點，一些唱歌的傈僳族老人應邀前來。他們唱得很自然，很優美，很入心。 許多人集中在一起唱，感覺如同專業歌手合唱，但他們卻是地地道道的農民。他們的歌聲嘹亮，像是要劃破群山的阻隔。我們雖然聽不明白意思，但能感受到他們的愉悅之情。歌是他們的語言，也是他們的文化，更是他們生活的一部分。但老人們也有遺憾，年輕一代，喜歡民歌的已不太多，也許這不能給他們帶來優裕的生活。一些組合中的人員因向往大城市的生活而失去聯系。但據我所知也不盡然，當地唱歌的年輕人漸漸地多了起來，只是他們在唱民歌的同時，也喜歡流行音樂。他們從事各種工作，但唱歌也同樣是他們的生命。有些人家住在半山腰，家里的水塘，也連接著屋外的山泉，整天有自然的歌唱。我感嘆這里的歌聲不絕如怒江水，自然地流淌，禁不住在黑板上寫下幾個字：語言靜止的地方歌聲便會響起。 走出門去，凝視著身邊，高黎貢山、碧羅雪山對立在怒江兩岸，像兩塊琴板綁定著怒江，怒江則像是琴弦，在大自然的撥弄下，唱著天籟之聲。歌聲或嘹亮，或婉轉，像是鳥穿云的歌喉，又像是蛙低沉的鳴唱。兩山托著一輪明月，如同一顆珍珠閃耀。 >>>更多美文：心情隨筆

今晚聚餐-- 也就是團建 聯絡感情 都是一起共事的同仁 喝酒，聊天 說自己，也說別人 過去，現在，還有將來 酒杯搖晃 是清醒或迷醉 時間是最好的證明 一個新來的同事 躲在角落 一言不發 也滴酒不沾 總有人勸他敬酒 也叫他說話 而我在想 青菜，牛肉還有蝦 饅頭，米飯還有粉 一一端上桌來 應該是 各有各的愛好 今晚聚餐 話不能多說 因為我不是主角 而是陪襯 >>>更多美文：現代小詩

當涼意把樹木涂上一抹黃色，正是喝湯的好時候。老城湯客們清晨見面，劈頭一句就是：“喝了沒？”這是湯客們約定俗成的“規范用語”。 老城人愛喝湯，老城也到處是湯館，羊肉湯、牛肉湯、丸子湯、雜肝湯、豆腐湯、咸湯、甜湯……天色微明，大棚下一口大鍋，熱氣蒸騰，一圈小桌小凳；湯客們彎腰低頭，把半個臉埋在碗里，呼呼嚕嚕，便響成一片。這是老城晨曦中的一景。把吃泡饃說成喝湯，那是老城人太喜歡湯了。 在眾多的湯中，我獨愛豆腐湯。碗上桌，姜裹著蔥一股獨特的清香，便氳氤開來。入眼，蔥絲如發，半青半白，一寸來長，疏朗鋪開；椒油，鮮紅透亮，如顆顆櫻桃，點綴其上；翠綠的白菜葉，似隱似現，鋪就底色；黃、白豆腐片，散落其中，如草地臥石。乍一看，就是一幅團扇的畫面。一張油餅，烙得金黃，切成細絲，往旁邊一放，看一眼，就已醉在其中了。 豆腐湯，食材極簡。豆腐切片，拇指大小，一半用油炸成金黃，一半不炸，隨鍋煮；白菜葉；粉條。佐料，也就鹽、姜、蔥、花椒粉。湯，勾點炒面。簡直就是湯中的斷舍離。 這么簡單，憑啥吸引人呢？師傅說是味。酸甜苦辣咸中，鹽，是第一大味，但只是個平臺，它要“君子不奪他人之美”，不咸不淡，有包容。食材，非越多越好，貴在搭配，放在一起，既要有獨味，還得有合味，突出一個“順”字，順，則自然。自然，也就有了味。 湯，我是喝了多年，真沒想到，味，還有味的道理，這看不見、摸不著的東西，竟如此講究。 想想，其實生活也是一鍋湯，這輩子，能熬得濃郁芳香，人見人愛，花見花開，沒有幾個人。大多數人，都像豆腐湯一樣，簡簡單單，平常日子平常過。能包容，把握好搭配的食材，味，總是有的，即便不是那么濃郁芳香，至少會像碗里的蔥絲和豆腐，一清二白，讓人賞心悅目。 >>>更多美文：心情隨筆

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